Салат из сырой свеклы



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">



Салат из сырой свеклыСалат из сырой свеклы — простой, свежий и очень полезный салатик. Витамины в сырых овощах не разрушаются при тепловой обработке, поэтому салат из сырой свеклы не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое витаминами.

Этим рецептом со мной также поделилась школьная подруга Лиля. Как и обещала, выкладываю рецепт. Продолжаем тему витаминных салатов! Готовьте с удовольствием, пробуйте на здоровье!

Этот повседневный салат из сырой свеклы можно подавать в качестве гарнира к мясу или курице, можно есть как отдельное блюдо.

Салат из сырой свеклы

Ингредиентов нам потребуется совсем мало, но по желанию можно экспериментировать, добавить, например, орешки или яблочко.

  • свекла сырая — 1 средний корнеплод
  • яйца куриные — 2−3 штуки
  • сыр — 50−70 грамм
  • чеснок — 2−3 дольки (или по вкусу)
  • молотый черный или душистый перчик — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • сметана или майонез для заправки
Начинаем готовить
  1. Яйца промываем под проточной водой, кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой и отвариваем вкрутую. Чтобы яйца сварились вкрутую, после закипания их надо варить 10 минут. Снимаем с огня, заливаем холодной водой, чтобы лучше чистились, остужаем.
  2. Яйца чистим и мелко рубим.
  3. Сыр натираем на крупной терке.
  4. Свежую свеклу тщательно вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  5. Соединяем яйца, сыр и натертую свеклу, перемешиваем, выдавливаем пару-тройку зубчиков чеснока, солим-перчим, заправляем сметаной или майонезом. 

Подаем к столу и наслаждаемся витаминами)



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">



Приятного аппетита!

Я очень рада, что благодаря Лиле открыла для себя сырую свеклу, это оказалось так вкусно, и так приятно она похрустывает во рту! Раньше я всегда готовила только из отварной или печеной свеклы.

Новые рецепты смотри здесь!

Понравился салат из сырой свеклы? Поделись с друзьями!




Хочешь порадовать близких простой и полезной едой?


Подпишись на новые рецепты!

Метки: , , , ,
  • Действительно, просто, вкусно и полезно! Надо почаще готовить такие салатики! Спасибо!

  • Николай Гижицкий

    Отличный рецепт!

    Спасибо!

    Особенно сейчас, весной!

  • Не пробовали из сырой свеклы. Надо попробовать. Это однозначно полезней, чем отваривать ее.

    • Да,Олег,фишка именно в сырой свекле... Я тоже с недоверием изначально отнеслась к сырой свекле...попробовала... мне нравится...новая свежая нотка и витамины есть)

  • Хорошее сочетание в салате из сырой свеклы.

  • Свекла- мой овощ, поэтому и себя балуем такими салатами.

  • Очень понравился рецепт. Я вообще всегда отдаю предпочтение сырым овощам на сколько это возможно

  • Обычно салат делаю из вареной свеклы. Из сырой не приходилось готовить. Я думаю,что такой салатик будет очень вкусный, если его приготовить из сочной свеколки нового урожая. Хотя витамины в ней наверное никуда не деваются, даже если она уже не совсем молодая.

    • До недавнего времени я тоже делала салаты из вареной свеклы,из свежей-даже как-то в голову не приходило делать... А салатик с молодой свеколкой — я думаю, будет очень вкусным) Так уже хочется овощей нового урожая!

  • Да, свекла очень полезная и вкусная. Спасибо что напомнили о таком простом рецепте...

  • Людмила

    Люблю свеклу в любом виде, стараюсь приучить есть сырую свеклу и членов своей семьи, но пока не получается.:(

  • Замечательный получился салатик. Мы тоже делаем разные салаты со свеклой: и вареной, и печеной, и сырой. Но такой еще не пробовали.

  • Я делаю похожий, но у меня он без яиц. Надо и ваш вариант испробовать. Спасибо.

  • Для меня такой салатик будет тяжелым, свежую свеклу я добавляю обычно к капусте или другим овощам.

  • Очень вкусный и полезный салат! Вообще, свеклу нужно есть почаще, она еще чистит организм.

Комментировать

Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle