Тыква,запеченная в духовке с овощами и сыром фета



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">



Что можно приготовить из тыквыТыква,запеченная в духовке-это вкусный,отличный гарнир,простой и легкий в приготовлении,хорошо подходит к блюдам из мяса или птицы.Мне нравится есть тыкву,запеченную в духовке с овощами и сыром фета,как самостоятельное блюдо,добавляю капельку соевого соуса.

Вообще,тыкву для себя я открыла совсем недавно,большое спасибо моей сестре;)она мне посоветовала супчик из тыквы. И моим первым тыквенным экспериментом стал крем-суп из тыквы,который мне обалденно понравился!И я задалась вопросом-а что можно приготовить из тыквы еще?Сегодня времени не было стоять у плиты,поэтому я решила запечь тыкву.

Тыква запеченная

Запекать тыкву я буду с овощами и сыром фета.

Нам потребуется
  • тыква — 300−400 грамм
  • картофель — 5−6 средних клубня
  • лук репчатый — 1 большая головка или 2 средних
  • помидор — 2 штуки
  • цветная капуста — тут мне сложно сказать сколько,возьмите несколько соцветий
  • фета или брынза — 200 грамм
  • сыр твердых сортов — 100 грамм
  • сливки 20% — почти стакан
  • тимьян(чабрец) — по вкусу
  • розмарин — щепотка маленькая
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • растительное масло без запаха

Начинаем готовить



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">



  1. Тыкву очищаем от кожуры,удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками или брусочками,перекладываем в кастрюльку и заливаем кипятком так,чтобы вода покрыла тыкву,немного солим,добавляем маленькую щепотку розмарина,доводим до кипения и варим еще минут 5.Не надо сильно разваривать тыкву,ей еще в духовке запекаться)Тыква,запеченная в духовке рецепт
  2. Цветную капусту разбираем на соцветия,моем,перекладываем к кастрюлю,заливаем водой,в которой варилась тыква или просто кипятком,доводим до кипения,воду сливаем.
  3. Разогреваем духовку до 200−230 градусов.
  4. Лук репчатый чистим,режем полукольцами и выкладываем в форму или сковороду,смазанную маслом.
  5. Картофель моем,чистим,режем тонкими ломтиками и выкладываем на лук,немного солим,перчим,посыпаем тимьяном.
  6. Фету режем кубиками.Часть феты добавляем сверху картофеля.
  7. Следующий слой-тонко нарезанный помидор.
  8. Дальше-тыква.
  9. Кусочки феты.
  10. Цветная капуста.Опять немного присаливаем,перчим,посыпаем тимьяном.
  11. Следующий слой-помидор.
  12. И последний слой-картофель,на картофель сверху выкладываем фету,солим,перчим,добавляем тимьян.Важно!На счет соли не переусердствуйте,фета содержит много соли,поэтому присаливаем чуть-чуть.
  13. Заливаем все великолепие сливками и отправляем в духовку до готовности.Готовность определяем по готовности картофеля.Блюда из тыквы
  14. Я в процессе готовки пару раз смазывала верхний слой оливковым маслом,используя специальную щеточку,можно просто сбрызнуть маслом.
  15. В самом конце,когда все уже готово,посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку,чтобы сыр расплавился минут на 5.Запеченная тыква рецепт

Ура! Тыква,запеченная в духовке с овощами и сыром фета готова! Приятного аппетита! Мне очень понравилось!

Понравился рецепт?Поделись с друзьями!




Хочешь порадовать близких простой и полезной едой?


Подпишись на новые рецепты!

Метки: , , ,
  • Андрей

    а если майонезом все залить?я недавно начал готовить сам,млжет туплю...и еще вопрос-если без тыквы делать,как картошку запекать?

  • Екатерина

    Андрей,майонезом можно залить) Я стараюсь меньше использовать майонез в своей жизни,поэтому в рецепте присутствует фета(можно заменить брынзой) и сливки-это сочетание для меня дает ту остринку и соль,которые есть в майонезе.Можно не резать фету на кусочки,а растереть вилкой,добавить сливки,можно еще добавить горчицы и этим соусом залить блюдо и поставить запекаться.

    Как запечь картошку без тыквы-есть рецепт на сайте,посмотрите в рубрике — блюда из овощей-очень похожий рецепт,мне просто очень хотелось поэкспериментировать с тыквой;)

    Желаю Вам удачных и вкусных блюд)Жду рецептов)

Комментировать

Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle