style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Куриные наггетсы-это маленькие кусочки белого куриного мяса,обжаренные в панировке в большом количестве масла.Предлагаю Вам пошаговый рецепт приготовления куриных наггетсов,которые наверняка понравятся взрослым,а дети просто в восторге от наггетсов

В обязательном порядке для приготовления наггетсов нам потребуется филе куриной грудки,яйца,сухари панировочные или хлебная крошка и масло для жарки,остальные ингредиенты-это уже по возможностям и на усмотрение.

Куриные наггетсы рецепт

• куриная грудка(филе без кожи) — 4 штуки
• яйца куриные — 3 штуки
• томатное пюре (или соевый соус) — 3−4 столовых ложки
• сухари панировочные(или хлебная крошка) — 200 грамм
• мука — 100 грамм
• масло для жарки без запаха — 100 миллилитров

Начинаем готовить

1. Куриные грудки промываем под прохладной проточной водой и нарезаем брусочками длиной 3−5 сантиметров.  
2. Заливаем нарезанное на кусочки куриное мясо,заливаем томатным пюре или соевым соусом и перемешиваем.
3. Берем 3 пиалки или миски и в одну добавляем яйца,немного взбитые венчиком,в другую муку и в третью панировочные сухари.
4. Разогреваем хорошо сковороду с маслом.
5. Берем кусочек куриного филе,обваливаем его сначала в муке,потом обмакиваем в яйцо и напоследок обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на сковороду.
6. Тоже самое проделываем с остальными кусочками куриного мяса.
7. Обжариваем куриные наггетсы несколькими партиями с двух сторон до образования аппетитной золотистой    корочки.На это уйдет где-то по 5−7 минут на каждую партию.
8. Готовые куриные наггетсы выкладываем в тарелки,накрытую бумажным полотенцем и оставляем на некоторое время,чтобы впитались излишки масла.

Подавать хорошо со свежими овощами и зеленью,очень хорошо куриные наггетсы сочетаются с томатно-йогуртовым соусом и с соусом дзадзики.Соус дзадзики я уже готовила,сейчас приготовим томатно-йогуртовый соус.

Томатно-йогуртовый соус.

• кетчуп или томатное пюре — 0.5 стакана
• натуральный или домашний йогурт — 0.5 стакана
• чеснок — 1−2−3 дольки(по вкусу-какой остроты Вы хотите получить соус)
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• кинза и укроп — по вкусу,но достаточно много

Соуса в итоге получится больше стакана,поэтому Вы на свое усмотрение можете взять меньшее количество кетчупа и йогурта.Вместо йогурта можно конечно использовать майонез или сметану,но мне кажется,что будет жирновато.

1. Кинзу и укроп моем,обсушиваем в бумажном полотенце и мелко режем.
2. Все,кроме чеснока смешиваем
3. Чеснок чистим и выдавливаем в наш соус.Все тщательно перемешиваем,проверяем на соль-перец.

Я очень люблю этот соус,мне так нравится сочетание кетчупа с йогуртом,ну и особую изюминку томатно-йогуртовому соусу придает моя любимая кинза)

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">

Подаем на стол куриные наггетсы с томатно-йогуртовым соусом и соусом дзадзики.

Приятного аппетита!

Видите,приготовить вкусные и аппетитные куриные наггетсы можно просто и быстро,узнав мой рецепт.

Делитесь рецептом,оставляйте комментарии,если что не ясно или хотите что-то добавить.Я открыта для диалога)

Удачи!

Метки: блюда из курицы, блюда из птицы, простые рецепты