Блюда из мяса

Голубцы рецепт из молодой капусты

Голубцы Рецепт из молодой капустыГолубцы рецепт из молодой капусты. Рецепт голубцов классический, разве что время предварительной тепловой обработки капустных листьев надо уменьшить. Голубцы из молодой капусты получаются очень нежными и вкусными.

Если в процессе разделки капустные листья у вас порвались, не отчаивайтесь, листочки молоденькие и очень легко рвутся. Просто закройте другим листочком дырки и дальше все по рецепту.

Голубцы из молодой капусты

читать полностью »

Метки:

Хашлама Рецепт из баранины



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Хашлама Реецепт из бараниныХашлама Рецепт из баранины. Хашлама очень древнее блюдо из кухни народов Кавказа. Каждая хозяйка готовит хашламу по своему рецепту, я же хочу поделиться самым распространенным рецептом хашламы из баранины.

В принципе, для хашламы можно использовать любое мясо, говядину, баранину и даже птицу, главное, чтобы мясо было с косточкой. Отлично подойдут ребрышки. Бараньи ребрышки были с малым количеством мяса, поэтому я купила баранью лопатку на кости.

В селеньях, неподалеку от высокогорного озера Севан, хашламу готовят из форели. Как — нибудь и я приготовлю хашламу из форели, ну а сегодня у меня хашлама из баранины. читать полностью »

Метки: , ,

Котлеты в духовке под овощным соусом

kotlety-v-duxovkeКотлеты в духовке — это вкусный, полезный и диетический, что немаловажно, вариант приготовления котлет. По этому рецепту Вы легко и быстро приготовите котлеты в духовке на большую семью, затратив при этом минимум времени.

Я люблю готовить в духовке, во — первых, блюда получаются более диетическими, т.к. они не жарятся в масле, а тушатся, а во — вторых, духовка готовит сама и мне не надо плясать около плиты, жаря те же самые котлеты.

Котлеты в духовке рецепт

читать полностью »

Метки: , , ,

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в духовке — это блюдо сложно назвать диетическим, но по вкусноте, питательности и простоте приготовления, пожалуй ему нет равных. Картошку с мясом в духовке очень удобно готовить, когда собирается большая компания и у Вас нет времени возиться с порционными блюдами.

Лучше это время посвятить приготовлению салатов и закусок. Например, приготовить всеми и всегда идущий на ура салат оливье, ради разнообразия его можно сделать с креветками или простенький, но очень вкусный и пикантный салат из свежей капусты с сухариками.

читать полностью »

Метки: , ,

Фаршированный перец на зиму

Фаршированный перец на зимуФаршированный перец на зиму отлично выручает в холодные зимние деньки, когда охота побаловать родных витаминами и летним блюдом. Помимо этого, фаршированный на зиму перец помогает сэкономить кучу времени, когда надо быстро накрыть стол или просто неохота высовывать нос на улицу в сильные морозы.

Многие просто замораживают перец, вынимая из него семечки и складывают один в один и отправляют в морозилку. Да, это экономит место в морозилке, но не время. Я в свое время обзавелась большой морозильной камерой на 160 литров, плюс старенькая морозилка Саратов работает, ей лет 30 точно, поэтому морожу много и с удовольствием зимой мы все это поедаем)))

читать полностью »

Метки: , , , ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle