Блюда из птицы

Как приготовить плов с куриными сердечками

Как приготовить плов с куриными сердечкамиКак приготовить плов с куриными сердечками. Плов с куриными сердечками я попробовала совсем недавно и так он мне понравился, что я его делала несколько раз подряд! Как и любой плов, плов с куриными сердечками готовится очень просто, но есть несколько хитростей.

Первая хитрость, это выбор правильного риса для плова, чтобы после приготовления мы получили рассыпчатый плов, а не рисовую кашу с мясом. Для плова идеально подходят почти все пропаренные сорта риса, самые лучшие из них это, Жасмин, Басмати, коричневый рис. Рис сорта Индика считается идеальным вариантом для плова, т.к. очень хорошо впитывает в себя бульон, вкус и запах приправ и овощей и при этом не разваривается и плов получается рассыпчатым и очень ароматным. Я, кстати, именно из риса сорта Индика Gold варила этот плов. Хорошим выбором будет смесь пропаренного риса с бурым.  читать полностью »

Метки: , , ,

Домашняя колбаса самый вкусный рецепт из курицы



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Колбаса домашняя самый вкусный рецептДомашняя колбаса самый вкусный рецепт конечно же получится из нежного мяса курицы. Я долго искала самый вкусный рецепт домашней колбасы и мои старания увенчались успехом!

Колбаса получилась не просто вкусной, а божественно вкусной! Что важно в этом рецепте для меня, как новичка в колбасном деле, так это то, что не надо покупать кишки, заморачиваться с нитритной солью, не надо настаивать фарш пару дней. Все это я расскажу Вам чуть позже, уже почти созрела до классической ветчины, но все по порядку. Новичкам, как и мне надо созреть и почувствовать всю прелесть и вкус настоящей колбасы, сделав ее из того, что наверняка есть в каждом доме или это можно купить в обычном магазине.

читать полностью »

Метки: , ,

Куриный бульон с клецками

Куриный бульонКуриный бульон — по праву считается не только настоящим лакомством, но и лекарством! Врачи рекомендуют принимать куриный бульон при простудных заболеваниях, после операций в период восстановления.

Чтобы получить наваристый куриный бульон, который поможет восстановить силы, то готовить его надо из целой тушки курицы. А если Вам нужен бульон более диетический, то лучше сварить его из куриной грудки.

Куриный бульон с клецками очень любят дети. Я обожала в детстве, когда мама нам с сестрой его готовила и всегда очень радовалась клецкам!

читать полностью »

Метки: , , ,

Курица запеченная в духовке с яблоками и черносливом

Курица запеченная в духовкеКурица запеченная в духовке — это вкусное и беспроигрышное блюдо как просто на ужин, так и на праздничный стол. Неповторимый и очень необычный вкус курице запеченной в духовке придают яблоки и чернослив, которыми она фаршируется, а также специи и чесночок.

Обычно яблоками фаршируют утку. У меня возникал внутренний вопрос — почему именно утку, а не курицу... Ответ пришел в виде эксперимента, т.е. нового для меня рецепта... Муж купил хорошую домашнюю курицу и попросил ее запечь с яблоками.

Курица получилась отменная с очень вкусной корочкой, яблочки и чернослив пропитали своими соками и ароматом мясо, но вот сами яблоки не пропеклись.

читать полностью »

Метки: ,

Как приготовить куриные сердечки

Как приготовить куриные сердечкиКак приготовить куриные сердечки. Обычно я куриные сердечки готовлю с овощами с добавлением сметаны. В этот раз я решила поэкспериментировать и приготовить куриные сердечки с грибами в сметанном соусе, попробуйте и Вы этот рецепт и вопрос как приготовить куриные сердечки отпадет сам собой.

Куриные сердечки в сметане с добавлением грибов получились изумительно вкусными. И грибы и сердечки хороши уже сами по себе, а их сочетание в одном блюде, да под сметанным соусом, оказалось фантастически вкусным. Поэтому, я с удовольствием делюсь с Вами рецептом.

Как приготовить куриные сердечки

читать полностью »

Метки: , ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle