Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыбные котлеты

Рыбные котлетыРыбные котлеты по этому рецепту я готовлю без хлеба и муки. Рыбные котлеты получаются вкусными, с хрустящей корочкой, а внутри очень сочные и мягкие.

Во многие рецепты, в выпечку, в оладьи я сейчас стала вместо муки добавлять геркулес. И знаете, очень вкусно получается! Сразу хочу сказать, что геркулес в рыбных котлетах не чувствуется вообще.

Сочность рыбным котлетам придает кабачок и я думаю, что геркулес тоже, т.к. он разбухает, забирая в себя сок из кабачка.

читать полностью »

Метки: , , ,

Рыбное филе в помидоре



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Рыба в духовкеРыба в духовке всегда получается вкусной и диетической. И сегодня я хочу предложить Вам рецепт не просто рыбы в духовке, а предлагаю запечь рыбное филе в помидоре.

Рыба, запекаясь в духовке пропитывается соком помидора и получается очень сочной и приятной на вкус. Выглядит такое блюдо необычно и будет отлично смотреться на праздничном столе.

Сразу хочу сказать, что рыбное филе и сама рыба бывает разных размеров, поэтому рассчитывайте, исходя из количества едоков. Я готовила на 5 человек и купила 5 тушек тилапии, если, к примеру, у Вас филе трески, то одного филе, оно обычно тянет на 700−900 грамм, будет достаточно.

читать полностью »

Метки: , ,

Как приготовить кальмары. Кальмары тушеные с овощами в сметанном соусе

Как приготовить кальмары тушеные в сметанеКак приготовить кальмары? Кальмары — это нежнейший, но капризный морепродукт, при приготовлении которого надо соблюдать несколько несложных правил и тогда вопрос как приготовить кальмары отпадет сам собой и Вы сможете насладиться нежнейшим кальмаром, тающим во рту.

Итак, что это за правила? Во-первых, никогда не покупайте очищенных и потрошенных кальмаров, т.к. они уже подвергались тепловой обработке и блюдо из них получится резиновым.

читать полностью »

Метки: ,

Салат с фунчозой и креветками по — корейски

Салат с фунчозойСалат с фунчозой и креветками по — корейски - блюдо с ярко выраженным пряным вкусом. Попробуйте, готовится легко и просто! Получается очень вкусный салат с фунчозой и креветками.

Салат с фунчозой

Для приготовления салата с фунчозой и креветками по — корейски нам потребуется

  • фунчоза — 0.5 пачки ( 100 грамм)
  • креветки большие — 20 штук ( 300 грамм)
  • перец сладкий — половинка
  • лук репчатый — 1 небольшая головка
  • кинза — 1 небольшой пучок
  • читать полностью »
Метки: , , , ,

Запеченная треска в духовке с сыром фета

Запеченная треска в духовкеЗапеченная треска в духовке получается необыкновенно сочной и нежной. Предлагаю Вашему вниманию простой и полезный рецепт запеченной трески в духовке с сыром брынза или фетой и помидором.

Треска очень полезная и вкусная рыба, в ней много белка, аминокислот и витаминов. Именно из печени этой рыбки добывают всеми любимый рыбий жир.

Запеченная треска в духовке

читать полностью »

Метки: , ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle