Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты по этому рецепту я готовлю без хлеба и муки. Рыбные котлеты получаются вкусными, с хрустящей корочкой, а внутри очень сочные и мягкие.
Во многие рецепты, в выпечку, в оладьи я сейчас стала вместо муки добавлять геркулес. И знаете, очень вкусно получается! Сразу хочу сказать, что геркулес в рыбных котлетах не чувствуется вообще.
Сочность рыбным котлетам придает кабачок и я думаю, что геркулес тоже, т.к. он разбухает, забирая в себя сок из кабачка.
Метки: блюда из рыбы и морепродуктов, котлеты, оладьи, простые рецептыРыбное филе в помидоре
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">
Рыба в духовке всегда получается вкусной и диетической. И сегодня я хочу предложить Вам рецепт не просто рыбы в духовке, а предлагаю запечь рыбное филе в помидоре.
Рыба, запекаясь в духовке пропитывается соком помидора и получается очень сочной и приятной на вкус. Выглядит такое блюдо необычно и будет отлично смотреться на праздничном столе.
Сразу хочу сказать, что рыбное филе и сама рыба бывает разных размеров, поэтому рассчитывайте, исходя из количества едоков. Я готовила на 5 человек и купила 5 тушек тилапии, если, к примеру, у Вас филе трески, то одного филе, оно обычно тянет на 700−900 грамм, будет достаточно.
Метки: блюда из рыбы, праздничные рецепты, простые рецептыКак приготовить кальмары. Кальмары тушеные с овощами в сметанном соусе
Как приготовить кальмары? Кальмары — это нежнейший, но капризный морепродукт, при приготовлении которого надо соблюдать несколько несложных правил и тогда вопрос как приготовить кальмары отпадет сам собой и Вы сможете насладиться нежнейшим кальмаром, тающим во рту.
Итак, что это за правила? Во-первых, никогда не покупайте очищенных и потрошенных кальмаров, т.к. они уже подвергались тепловой обработке и блюдо из них получится резиновым.
Метки: блюда из рыбы и морепродуктов, простые рецептыСалат с фунчозой и креветками по — корейски
Салат с фунчозой и креветками по — корейски - блюдо с ярко выраженным пряным вкусом. Попробуйте, готовится легко и просто! Получается очень вкусный салат с фунчозой и креветками.
Салат с фунчозой
Для приготовления салата с фунчозой и креветками по — корейски нам потребуется
- фунчоза — 0.5 пачки ( 100 грамм)
- креветки большие — 20 штук ( 300 грамм)
- перец сладкий — половинка
- лук репчатый — 1 небольшая головка
- кинза — 1 небольшой пучок
- читать полностью »
Запеченная треска в духовке с сыром фета
Запеченная треска в духовке получается необыкновенно сочной и нежной. Предлагаю Вашему вниманию простой и полезный рецепт запеченной трески в духовке с сыром брынза или фетой и помидором.
Треска очень полезная и вкусная рыба, в ней много белка, аминокислот и витаминов. Именно из печени этой рыбки добывают всеми любимый рыбий жир.
