Супы
Рассольник с перловкой и куриными потрошками
Рассольник с перловкой и куриными потрошками незаслуженно забытое многими блюдо. Ароматный и наваристый рассольник с перловкой и куриными потрошками никого не оставит равнодушным!
Для рассольника необходимо покупать именно соленые, а не маринованные огурцы. В маринованных огурцах содержится уксусная кислота, а в соленых присутствует молочная кислота, которая и придает характерный вкус и аромат настоящему рассольнику.
Метки: первые блюда, простые рецепты, супыПостный овощной суп
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">
Постный овощной суп получается очень нежным, ароматным и диетическим. Сейчас многие люди придерживаются здорового питания и рецепт постного овощного супа наверняка многих заинтересует.
Почти все овощи для супа, кроме морковки, лука и картошки, я использовала замороженные. Болгарский перчик и помидоры у меня домашней заморозки, а цветная капуста, брокколи и зеленый горошек покупные.
Я не очень люблю супы — пюре, но при желании Вам ничто не мешает измельчить готовый суп блендером и получится отличный диетический супчик, который подойдет даже маленьким деткам. читать полностью »
Метки: первые блюда, постные блюда, простые рецепты, супыШурпа из баранины
Шурпа из баранины — это наваристый, ароматный и густой суп из узбекской кухни. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом традиционной шурпы из баранины.
Рецептов шурпы великое множество, как щей или борща, часто шурпу готовят из говядины, курицы или индейки. Главное правило вкусной шурпы — мяса должно быть много и мясо после закипания должно томится на медленном огне.
Метки: блюда из мяса, первые блюда, простые рецепты, супыКуриный бульон с клецками
Куриный бульон — по праву считается не только настоящим лакомством, но и лекарством! Врачи рекомендуют принимать куриный бульон при простудных заболеваниях, после операций в период восстановления.
Чтобы получить наваристый куриный бульон, который поможет восстановить силы, то готовить его надо из целой тушки курицы. А если Вам нужен бульон более диетический, то лучше сварить его из куриной грудки.
Куриный бульон с клецками очень любят дети. Я обожала в детстве, когда мама нам с сестрой его готовила и всегда очень радовалась клецкам!
Метки: блюда из птицы, первые блюда, простые рецепты, супыГороховый суп с копченостями
Гороховый суп с копченостями — вкусный, питательный и очень простой в приготовлении супчик. Божественный аромат и вкус гороховому супу придают копчености.
В этом рецепте я использовала простую копченую грудинку, но для полноты вкуса горохового супа с копченостями можно, помимо грудинки, добавить копченых ребрышек, бекон или любые другие копчености.
