Супы

Рассольник с перловкой и куриными потрошками

Рассольник с перловкой и куриными потрохамиРассольник с перловкой и куриными потрошками незаслуженно забытое многими блюдо. Ароматный и наваристый рассольник с перловкой и куриными потрошками никого не оставит равнодушным!

Для рассольника необходимо покупать именно соленые, а не маринованные огурцы. В маринованных огурцах содержится уксусная кислота, а в соленых присутствует молочная кислота, которая и придает характерный вкус и аромат настоящему рассольнику. 

читать полностью »

Метки: , ,

Постный овощной суп



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

postnyj-ovoshhnoj-supПостный овощной суп получается очень нежным, ароматным и диетическим. Сейчас многие люди придерживаются здорового питания и рецепт постного овощного супа наверняка многих заинтересует.

Почти все овощи для супа, кроме морковки, лука и картошки, я использовала замороженные. Болгарский перчик и помидоры у меня домашней заморозки, а цветная капуста, брокколи и зеленый горошек покупные.

Я не очень люблю супы — пюре, но при желании Вам ничто не мешает измельчить готовый суп блендером и получится отличный диетический супчик, который подойдет даже маленьким деткам. читать полностью »

Метки: , , ,

Шурпа из баранины

Шурпа из бараниныШурпа из баранины — это наваристый, ароматный и густой суп из узбекской кухни. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом традиционной шурпы из баранины.

Рецептов шурпы великое множество, как щей или борща, часто шурпу готовят из говядины, курицы или индейки. Главное правило вкусной шурпы — мяса должно быть много и мясо после закипания должно томится на медленном огне.

читать полностью »

Метки: , , ,

Куриный бульон с клецками

Куриный бульонКуриный бульон — по праву считается не только настоящим лакомством, но и лекарством! Врачи рекомендуют принимать куриный бульон при простудных заболеваниях, после операций в период восстановления.

Чтобы получить наваристый куриный бульон, который поможет восстановить силы, то готовить его надо из целой тушки курицы. А если Вам нужен бульон более диетический, то лучше сварить его из куриной грудки.

Куриный бульон с клецками очень любят дети. Я обожала в детстве, когда мама нам с сестрой его готовила и всегда очень радовалась клецкам!

читать полностью »

Метки: , , ,

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостямиГороховый суп с копченостями — вкусный, питательный и очень простой в приготовлении супчик. Божественный аромат и вкус гороховому супу придают копчености.

В этом рецепте я использовала простую копченую грудинку, но для полноты вкуса горохового супа с копченостями можно, помимо грудинки, добавить копченых ребрышек, бекон или любые другие копчености.

Как приготовить гороховый суп

читать полностью »

Метки: , ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle