Заготовки
Как приготовить щи на зиму в банках
Как приготовить щи на зиму в банках? Щи на зиму в банках — это очень простая и вкусная заправка не только для щей, но и для любого овощного супа, также великолепная закуска или гарнир.
Вся прелесть щей на зиму в банках в том, что все овощи я использую сезонные.
Также большой плюс этой овощной заготовки в том, что постные щи можно сварить буквально за 10−15 минут. Если щи будут с мясом, то потребуется дополнительное время на отваривание мяса. читать полностью »
Метки: блюда из овощей, заготовки, первые блюда, постные блюда, простые рецепты, супыДомашняя ароматная приправа из овощей и трав
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">
Домашнюю ароматную приправу из овощей и трав меня сподвигла сделать увиденная на нее цена в супермаркете. Небольшая баночка такой приправы из овощей стоила порядка 150 рублей, а в ее составе, из овощей был только лук и морковка, остальное какие-то добавки и усилители вкуса.
Для усиления вкуса своей домашней приправы я посушила еще и чеснок. Чеснок отличный натуральный усилитель вкуса.
Метки: блюда из овощей, заготовки, простые рецептыКак заморозить баклажаны на зиму в морозилке без потери вкусовых качеств
Как заморозить баклажаны на зиму в морозилке? Наверное многие пробовали замораживать баклажаны на зиму, чтобы в холодные деньки побаловать себя осенними вкусняшками. Не знаю как вас, но меня вкус замороженных баклажанов не устраивал, при готовке они становились водянистыми, резиновыми и совершенно безвкусными.
Салат из баклажанов Аджапсандали на зиму
Салат из баклажанов Аджапсандали на зиму. Я обожаю баклажаны во всех их проявлениях, особенно мне нравится аджапсандали. Сегодня для вас рецепт вкуснейшего салата из баклажанов на зиму — аджапсандали.
Аджапсандали — это овощное блюдо, родом из Кавказа, очень популярное, вкусное и как наш или украинский борщ, каждая хозяйка готовит его по — своему. Поэтому, я не претендую на правильность или оригинальность приготовления, а просто хочу поделиться тем, что мне очень понравилось.
Метки: баклажаны, блюда из овощей, заготовки, закускиФаршированный перец на зиму
Фаршированный перец на зиму отлично выручает в холодные зимние деньки, когда охота побаловать родных витаминами и летним блюдом. Помимо этого, фаршированный на зиму перец помогает сэкономить кучу времени, когда надо быстро накрыть стол или просто неохота высовывать нос на улицу в сильные морозы.
Многие просто замораживают перец, вынимая из него семечки и складывают один в один и отправляют в морозилку. Да, это экономит место в морозилке, но не время. Я в свое время обзавелась большой морозильной камерой на 160 литров, плюс старенькая морозилка Саратов работает, ей лет 30 точно, поэтому морожу много и с удовольствием зимой мы все это поедаем)))
Метки: блюда из мяса, блюда из овощей, заготовки, заморозка, простые рецепты