Закуски

Салат из баклажанов по - гречески — вкуснотища! Подавай хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Рецепт салата из баклажанов очень простой, вкус можно менять, добавляя любимые приправы или травы.

Рецептом этого салата поделилась с нами Ольга, очень творческая, эмоциональная, позитивная и просто классная женщина. Она родом с Украины, но уже почти 30 лет живет в Греции и знает толк в местных блюдах.

Мы этот салат из баклажанов приготовили почти в полевых условиях на газовой горелке и слопали все с большим удовольствием на пляже после ночного купания.

Не буду Вас томить, вот рецепт.

читать полностью »

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Рецепт малосольных огурцов хрустящих быстрого приготовления очень простой. По этому рецепту малосольные огурчики получаются очень хрустящими и готовы они уже буквально на следующий день. Как ни странно, на мой вкус, и вкус тех, кто пробовал, ничего лишнего, достаточно просто укропа и чесночка. Попробуйте этот вариант, а потом уже решайте насчет других травок и специй.

читать полностью »

Тушенка в домашних условиях. Казалось бы, какой смысл готовить тушенку в домашних условиях? Я приготовила и нам с мужем очень и очень понравилась домашняя тушенка! А также хорошим дополнением к тушенке в домашних условиях стал соус, который получился в процессе приготовления!

Меня всегда настораживали магазинные колбасы, разные мясные консервы, пирожки с мясом. Никогда не знаешь, что там за мясо внутри, ведь понятно, что хороший кусок мяса не пустят в переработку, его и так продать можно. А вот всякие обрезки и не кондицию можно и в тушенку или колбаску положить, хорошо, если свежее и не из собачек или кошек… читать полностью »

Салат из баклажанов Аджапсандали на зиму. Я обожаю баклажаны во всех их проявлениях, особенно мне нравится аджапсандали. Сегодня для вас рецепт вкуснейшего салата из баклажанов на зиму — аджапсандали.

Аджапсандали — это овощное блюдо, родом из Кавказа, очень популярное, вкусное и как наш или украинский борщ, каждая хозяйка готовит его по — своему. Поэтому, я не претендую на правильность или оригинальность приготовления, а просто хочу поделиться тем, что мне очень понравилось.

читать полностью »

Соте из баклажанов. Сейчас конец лета, много овощей, и я Вам предлагаю приготовить соте из баклажанов. Рецепт этого блюда простой, но все таки есть несколько секретов.

Первое, для соте, в отличие от рагу, все овощи обжариваются на достаточно большом огне и только после добавления помидоров есть немного времени на тушение.

читать полностью »