Манный пирог

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Манный пирог — простой, быстрый и вкусный десерт, еще один вкус из моего детства. Я, будучи школьницей, часто пекла манный пирог просто так, потому, что он мне нравился,и я думаю, вы тоже отведете этому десерту почетное место в своей книге рецептов.

Повторюсь, пирожок готовится элементарно, не надо никаких особых навыков, он всегда получается на славу! В тесто по желанию можно добавить ягоды, изюм или яблочко.

Манный пирог

Для приготовления манного пирога нам потребуется

• сметана — 1 стакан
• маргарин или сливочное масло — 0.5 пачки
• сахар-песок — 1 стакан
• яйца куриные — 2 штуки
• манная крупа — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• ванилин или ванильный сахар — щепотка
• корица молотая — 1 столовая ложка
• жир для смазывания формы

Начинаем готовить манный пирог

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Полпачки масла или маргарина растапливаем на водяной бане или в микроволновке, немного остужаем.
3. Добавляем в растопленное масло стакан сметаны. Тщательно перемешиваем.
4. Вбиваем 2 яйца и опять перемешиваем.
5. Добавляем стакан сахара, ваниль или ванильный сахар, корицу. Перемешиваем.
6. Всыпаем стакан манки, размешиваем и на этом этапе оставляем наше тесто минут на 20, чтобы манка немного разбухла.
7. Добавляем 1 стакан муки(предварительно просеянной). Здесь можно добавить щепотку соды, гашеной уксусом, если вы хотите, чтобы пирог получился пышным. Я не добавляю, мне нравится приземистый и плотный манный пирог. Тесто должно получиться достаточно густое, но оно выливается в форму.
8. Также, если есть желание, добавляем ягоды или изюм.
9. Форму смазываем маслом и сверху немного посыпаем мукой или манкой.
10. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку. В моей детской тетрадке написано — на 30 минут, но,когда я на днях пекла этот пирог (впервые,после школы… лет так 20 прошло), он у меня пекся около часа. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой — на ней не должно остаться теста.
11. Вынимаем из духовки, охлаждаем, достаем из формы и пьем чай с манным пирогом!

Приятного аппетита!

Попробуйте еще один простой и очень вкусный тортик — Дамские пальчики! А шоколадная колбаска — такая вкуснятина…за уши не оттянешь)))

Новые рецепты — здесь!

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">

Как манный пирог? Понравился? Делись с друзьями!