Салат из моркови и свеклы «Витаминный взрыв»
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">
Салат из моркови и свеклы богат витаминами, в которых мы так нуждаемся после долгой зимы, очень вкусный, готовится быстро и просто,поддержит организм во время поста. Изюминку и необычный вкус салату из моркови и свеклы придают свежие овощи и соленые огурцы.
Рецептом этого салата со мной поделилась моя школьная подруга Лиля, она так вкусно о нем написала, что мне сразу же захотелось попробовать! Салатик меня потряс своей простотой, доступностью ингредиентов, изысканностью и новизной вкуса! Муж тоже был в восторге!
Основу салата составляют свежие морковь и свекла. Да, да, именно свежая свекла, а не вареная… Меня это тоже несколько насторожило, но Лиля развеяла мои сомнения, написав, что тоже сначала с предубеждением отнеслась к сырой свекле… Не уверена, что если бы я где-то увидела похожий рецепт с призывом есть сырую свеклу в салате, я бы рискнула приготовить такой салат… Спасибо, что есть друзья — это те люди, которым я доверяю…
Надеюсь, Вы уже готовили по моим рецептам и рискнете сделать салатик из моркови и свеклы? Спешу поделится рецептом!
Салат из моркови и свеклы
Для приготовления нам потребуется
- морковь свежая — 1 штука (средняя)
- свекла свежая — 1 штука (средняя)
- огурцы соленые или маринованные — 4−5 штук (или по вкусу)
- сыр — небольшой кусочек около 70 грамм
- копченая колбаса — по вкусу (я не использовала, т.к. колбасу не ем)
- сметана, майонез — по вкусу
- чеснок — пару зубчиков (в оригинальном рецепте не было чеснока, но приготовив и попробовав, я поняла, что чесночок очень хорошо бы вписался)
- черный молотый перчик или смесь перцев — по вкусу
Ну вот и все ингредиенты! Не правда ли, все очень доступно?
- Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
- Тоже самое проделать со свеклой.
- Соленые или маринованные огурцы натираем на крупной терке.
- Сыр также трем на терке.
- Смешиваем все ингредиенты, посыпаем перчиком, заправляем сметанкой или майонезом, кому, что по вкусу больше нравится, я сделала смесь 50 на 50.
- Раскладываем в порционные салатники, подаем к столу и наслаждаемся необычным вкусом и витаминами!
Приятного аппетита!
Как я уже писала выше, приготовив и попробовав этот салат, мне захотелось добавить в него немного чесночку, а вот сыр показался нам с мужем лишним в этом салате… Но это наши вкусы и предпочтения, попробуйте, поэкспериментируйте, ищите свой вкус!
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">
Тема свежей свеклы в салате меня очень вдохновила и на очереди еще один рецепт салата от моей школьной подруги Лили. Подписывайтесь на рассылку, чтобы быть в курсе новых рецептов и радовать своих близких вкусной и полезной едой!
Лиля, спасибо тебе за рецепт)))
Новые рецепты вы можете посмотреть здесь. Рецепт вкусняшки — одни витамины и все свежак, смотри здесь!
Понравился рецепт, делись с друзьями вкусной и полезной едой!
Простенько и со вкусом! Пробуем, самое время побаловать себя витаминчиками. Спасибо!
Увидела огурчик маринованный и сразу холодильник открыла. А сегодня готовила салатик из свеклы, только вареной.
Хороший салатик. Вместо колбаски можно отварное куриное филе добавить. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте!
Где-то я читал, буквально недавно, что такой салатик
очень полезен для мужского здоровья! 🙂
Ну а куда же без этого! 🙂
Заходите ко мне в гости. На моем блоге можно в
комментариях оставить ссылку на любой из последних
10_ти комментариев вашего блога.
С уважением,
Николай Гижицкий
А у нас проблем со свежей свеклой никогда не возникает. Любим мы такое дело.
А Ваша подруга только из витаминов взрывы производит? Мало ли что.
Я еще вяжу спицами и крючком и вышиваю крестиком и бисером)))
Все верно, надо обогащать свой стол витаминными блюдами.Очень их много и в морковке, и в свекле. Салатик и простой в приготовлении, и легкий для организма , и полезный.Поделилась рецептом со всеми.
Отличный рецепт, а главное сколько витаминов.
Спасибо, что обогащаете наше меню и здоровье.