Салат с креветками и авокадо



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">



Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо имеет сладковато — кислый вкус, благодаря сочетанию зеленого яблочка, лимонного сока и авокадо. Интересную изюминку в салат с креветками и авокадо приносит мелко натертый острый сыр и семена кунжута.

Салат с креветками и авокадо

Для приготовления салата с креветками и авокадо нам потребуется

На 3 порции

  • креветки королевские -  15−18 штук
  • авокадо — 1 штука
  • яблоко ( зеленое, кислое ) — половинка или чуть меньше
  • сыр твердых сортов ( пармезан, чеддер и др.) — по вкусу
  • салат микс, руккола или любые салатные листья — выбирайте, что Вам по вкусу — 1 небольшой пучок
  • семена кунжута — по вкусу
  • лимонный сок — по вкусу
  • майонез или салатная заправка

Для салатной заправки № 1

  • сметана — 6−7 столовых ложек
  • горчица — 1 чайная ложка
  • лимонный сок — 1 столовая ложка
  • оливковое масло — 3−4 столовых ложки
  • перец и соль — по вкусу

Все ингредиенты перемешать до однородной массы.

Салатная заправка № 2
  • оливковое масло — 3−4 столовых ложки
  • лимонный сок — 1 столовая ложка
  • соль и перец — по вкусу

Все перемешиваем до однородной массы, можно еще добавить пару капель бальзамического уксуса.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">



Начинаем готовить салат с креветками и авокадо

  1. Сыр помещаем в морозилку на 15−20 минут, потом натираем на очень мелкой терке, почти в порошок. Важно натереть очень мелко, чтобы сыр как таковой не чувствовался когда ешь, но давал небольшую остроту.
  2. Креветки заливаем кипятком, доводим до кипения, отвариваем еще пару минут, сливаем воду, остужаем и очищаем от панциря.
  3. Салатные листья промываем, обсушиваем и нарезаем произвольно, перекладываем в большой салатник.
  4. Авокадо моем, разрезаем пополам, аккуратно удаляем косточку, снимаем шкурку и нарезаем небольшими кубиками. Поливаем соком лимона, чтобы не потемнел, добавляем в салатник.
  5. С яблоком поступаем также — нарезаем маленькими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в салатник.
  6. Добавляем очищенные креветки, мелко натертый сыр, посыпаем все кунжутом и заправляем майонезом или салатной заправкой.

Салат с креветками и авокадо готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт — салат с креветками и авокадо

Новые рецепты ищи здесь. А все рецепты сайта можно посмотреть по этой ссылке.

Понравился салат с креветками и авокадо? Смелее делись с друзьями рецептом!

 




Хочешь порадовать близких простой и полезной едой?


Подпишись на новые рецепты!

Метки: , ,
Комментировать

Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle