Как заморозить помидоры

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Зимой часто хочется спелых овощей,но в нашем климате овощи растут зимой только в парниках,а это уже не тот,летний вкус овощей.Я люблю помидоры и во многие блюда их добавляю.Делать заготовки на зиму из помидоров-дело хлопотное и требующее времени и сноровки,а заморозка помидоров делается проще простого.

Нам потребуется

• спелые помидоры
• пакеты для заморозки

Помидоры я мою,отбираю только целые и неповрежденные и раскладываю их на полотенце на стиральной машинке сушиться.Когда помидоры высохли,раскладываю их по пакетам и закладываю в морозильную камеру.

Мятые и поврежденные помидоры я использую для приготовления аджики домашней.

Как видите,заморозка помидоров-дело очень простое и быстрое!А как приятно зимой заглянуть в морозилку,достать оттуда пакетик с помидорами и приготовить например томатный супчик!

Да,как я размораживаю помидоры для готовки?Я кладу их в кастрюльку,заливаю горячей водой и оставляю минут на 5(я не размораживаю их полностью,а только до того состояния,чтобы их можно было резать),потом снимаю шкурку(с замороженных помидоров она снимается легко) и режу как мне надо по рецепту.

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">

Удачных Вам заготовок на зиму!