Компот из яблок на зиму

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Компот из яблок на зиму приготовить очень просто. В урожайный год компот из яблок на зиму — это просто палочка-выручалочка, когда надо переработать большое количество яблок.

Домашний компот из яблок получается очень ароматным и вкусным, и уж точно полезнее магазинных соков и морсов. Заготавливая яблочный компот, Вы абсолютно точно можете быть уверены, что никакой химии, ароматизаторов, консервантов и красителей в нем нет, а есть только натуральные продукты.

Я предпочитаю резать яблоки на дольки, для того, чтобы убедиться, что никакая живность в виде гусениц не попадет в мой компот, ну и дольками больше яблок помещается в банку и компот из яблок на зиму получается более насыщенным по вкусу.

Для компота лучше брать яблоки твердых сортов и кисло — сладкие.

Как варить компот из яблок

На банку объемом 3 нам потребуются

• яблоки — чуть больше половины банки;
• сахарный песок — 1,5 стакана;
• кипяток.

Компот из яблок рецепт

1. Первое, самым тщательнейшим образом моем банки и крышки. Затем ставим их стерилизоваться. Банки для компота я стерилизую в духовке, в микроволновку они не помещаются, при 150°С порядка 15 минут. Крышки стерилизую на плите в кипящей воде тоже около 10−15 минут.
2. Теперь яблоки. Их надо хорошенько вымыть под проточной водой. Разрезать на дольки и удалить семенную коробочку.
3. В чайнике кипятим воду.
4. Раскладываем наши нарезанные яблочки по банкам, я заполняю банки чуть больше половины. Засыпаем сахарным песком. На 3-х литровую банку 1,5 стакана песка, соответственно, на литровую — 0,5 стакана. Если у Вас яблоки кислые, например, антоновка, то количество сахара лучше увеличить.
5. Заливаем банки до верху кипятком и закатываем крышками.
6. Далее, берем банку в руки и хорошенько встряхиваем или просто переворачиваем вверх — вниз несколько раз. Это позволит сахару раствориться.
7. Переворачиваем банки горлышком вниз, укутываем теплым и оставляем до полного остывания.

Компот из яблок на зиму отлично хранится при комнатной температуре.

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="4294660522"
data-ad-format="auto">

Видео рецепт — компот из яблок на зиму.

Я буду благодарна и признательна Вам, если Вы поделитесь рецептом с друзьями и нажмете кнопочки соцсетей))))

И пишите, пожалуйста, в комментариях, все ли у Вас получилось и все ли понятно.