Домашние мясные котлеты

домашние котлетыДомашние мясные котлеты умеет готовить каждая хозяйка. По моему рецепту домашние котлеты я готовлю без хлеба и муки, но тем не менее они получаются сочными и вкусными.

Изюминка моих мясных котлет в том, что в фарш я добавляю кабачок и хлопья геркулеса, поэтому они подойдут тем, кто следит за своим питанием и весом.

Геркулес я беру самый обычный, тот который варится 15−20 минут, и добавляю его не перемалывая в муку. В готовых котлетах хлопья геркулеса не чувствуются совсем. Я думаю, это понравится мамам, дети которых не любят овсянку, несмотря на всю ее пользу.

Котлеты домашние рецепт

читать полностью »

Метки: , ,

Перец запеченный в духовке с томатным соусом


perec-zapechennyj-v-duxovkeПерец, запеченный в духовке очень простое в приготовлении и вкусное блюдо. Закуска из запеченного в духовке перца получается очень ароматной, яркой и полезной.

Сейчас ранняя осень, благодатная пора, на рынках и в магазинах много овощей и фруктов, не упустите момент и порадуйте себя и своих близких полезной, диетической и вкусной закуской из запеченного в духовке перца. Изюминка рецепта в томатном соусе.

Запеченный перец

читать полностью »

Метки: , , ,

Кабачки фаршированные мясом по-турецки Etli kabak dolması

kabachki-farshirovannye-myasomКабачки фаршированные мясом готовятся легко и просто, а получаются очень нежными на вкус. В сезон овощей не упускайте возможность побаловать себя аппетитными и вкусными фаршированными кабачками.

Изюминка моего рецепта в том, что в сам фарш, помимо лука и чеснока добавляются еще и помидоры, а вместо риса я возьму булгур.

Кабачки лучше выбирать примерно одного размера, чтобы из них получились одинаковой высоты стаканчики.

Рецепт фаршированных кабачков

читать полностью »

Метки: , ,

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с яйцом и зеленым лукомПирожки с яйцом и зеленым луком наши бабушки раньше готовили по весне и летом, когда появлялась молодая зелень на огороде. Сейчас зелень продается круглый год, но почему — то пирожков с яйцом и зеленым луком хочется именно летом.

Рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком очень прост, под силу даже новичку в кулинарии. Пирожки я обычно не жарю, а выпекаю в духовке, это полезнее и быстрее. Тесто я перестала делать сама, покупаю в магазине замороженное слоеное тесто, результат отличный, от домашнего не отличить, а по времени экономия большая.

Пирожки из слоеного теста

читать полностью »

Метки: , ,

Постный овощной суп

postnyj-ovoshhnoj-supПостный овощной суп получается очень нежным, ароматным и диетическим. Сейчас многие люди придерживаются здорового питания и рецепт постного овощного супа наверняка многих заинтересует.

Почти все овощи для супа, кроме морковки, лука и картошки, я использовала замороженные. Болгарский перчик и помидоры у меня домашней заморозки, а цветная капуста, брокколи и зеленый горошек покупные.

Я не очень люблю супы — пюре, но при желании Вам ничто не мешает измельчить готовый суп блендером и получится отличный диетический супчик, который подойдет даже маленьким деткам. читать полностью »

Метки: , , ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle