Хашлама Рецепт из баранины

Хашлама Реецепт из бараниныХашлама Рецепт из баранины. Хашлама очень древнее блюдо из кухни народов Кавказа. Каждая хозяйка готовит хашламу по своему рецепту, я же хочу поделиться самым распространенным рецептом хашламы из баранины.

В принципе, для хашламы можно использовать любое мясо, говядину, баранину и даже птицу, главное, чтобы мясо было с косточкой. Отлично подойдут ребрышки. Бараньи ребрышки были с малым количеством мяса, поэтому я купила баранью лопатку на кости.

В селеньях, неподалеку от высокогорного озера Севан, хашламу готовят из форели. Как — нибудь и я приготовлю хашламу из форели, ну а сегодня у меня хашлама из баранины. читать полностью »

Метки: , ,

Котлеты в духовке под овощным соусом



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

kotlety-v-duxovkeКотлеты в духовке — это вкусный, полезный и диетический, что немаловажно, вариант приготовления котлет. По этому рецепту Вы легко и быстро приготовите котлеты в духовке на большую семью, затратив при этом минимум времени.

Я люблю готовить в духовке, во — первых, блюда получаются более диетическими, т.к. они не жарятся в масле, а тушатся, а во — вторых, духовка готовит сама и мне не надо плясать около плиты, жаря те же самые котлеты.

Котлеты в духовке рецепт

читать полностью »

Метки: , , ,

Домашняя колбаса самый вкусный рецепт из курицы

Колбаса домашняя самый вкусный рецептДомашняя колбаса самый вкусный рецепт конечно же получится из нежного мяса курицы. Я долго искала самый вкусный рецепт домашней колбасы и мои старания увенчались успехом!

Колбаса получилась не просто вкусной, а божественно вкусной! Что важно в этом рецепте для меня, как новичка в колбасном деле, так это то, что не надо покупать кишки, заморачиваться с нитритной солью, не надо настаивать фарш пару дней. Все это я расскажу Вам чуть позже, уже почти созрела до классической ветчины, но все по порядку. Новичкам, как и мне надо созреть и почувствовать всю прелесть и вкус настоящей колбасы, сделав ее из того, что наверняка есть в каждом доме или это можно купить в обычном магазине.

читать полностью »

Метки: , ,

Грибной соус со сливками и сметаной

грибной соусГрибной соус отлично подойдет к блюдам из картофеля, к макаронам или гречке. Приготовить грибной соус довольно просто и времени на приготовление уходит немного.

Грибной соус можно готовить из любых грибов, сушеных, замороженных, лесных. Сушеные грибы надо предварительно замочить на несколько часов, потом отварить и уже потом обжарить.

читать полностью »

Метки: , ,

Сдобное дрожжевое тесто

Сдобное дрожжевое тестоСдобное дрожжевое тесто по этому рецепту получается пышным, мягким, а выпечка из него — воздушная и вкусная. Из сдобного дрожжевого теста можно приготовить любую выпечку и сладкую и не сладкую.

Для несладкой выпечки в тесто не добавляйте сахар и ванилин. Сахар будет только в опаре.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

читать полностью »

Метки: ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle