Имбирные пряники и глазурь для пряников

Имбирные пряники и глазурь для пряниковИмбирные пряники хороши не только на Рождество или на Новый Год, это вкусное лакомство будет уместно не только в праздники, но и для простого чаепития. А если их разукрасить глазурью, то пряники будут выглядеть нарядно, а тематику можно подобрать любую)

Мне нравится этот рецепт не только тем, что имбирные пряники получаются действительно вкусными и ароматными, но и тем, что их можно приготовить заранее. Они отлично хранятся в плотно закрытом контейнере и не черствеют до 3-х недель ( больше не пробовала ).

читать полностью »

Метки: ,

Пряничное тесто



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot="1341194120"
data-ad-format="auto">

Пряничное тестоНе пренебрегайте специями, ведь пряничное тесто назвали пряничным от слова пряности. Этот рецепт пряничного теста я доработала под свои вкусовые пристрастия. В оригинальном рецепте специй было в 2 раза меньше и не было молотого душистого перца. И для красивого коричневого цвета я положила пару чайных ложек какао.

Пряничное тесто отлично хранится в морозилке, так что удобно сделать, к примеру, двойной замес и часть убрать в морозилку, а потом просто разморозить тесто перед выпеканием при комнатной температуре.

читать полностью »

Метки: ,

Вкуснейшая тушенка в домашних условиях

Тушенка в домашних условияхТушенка в домашних условиях. Казалось бы, какой смысл готовить тушенку в домашних условиях? Я приготовила и нам с мужем очень и очень понравилась домашняя тушенка! А также хорошим дополнением к тушенке в домашних условиях стал соус, который получился в процессе приготовления!

Меня всегда настораживали магазинные колбасы, разные мясные консервы, пирожки с мясом. Никогда не знаешь, что там за мясо внутри, ведь понятно, что хороший кусок мяса не пустят в переработку, его и так продать можно. А вот всякие обрезки и не кондицию можно и в тушенку или колбаску положить, хорошо, если свежее и не из собачек или кошек… читать полностью »

Метки:

Машхурда — вкуснейший густой суп с фасолью маш и рисом

МашхурдаМашхурда — вкусный и густой, ароматный и питательный суп из кухни народов Средней Азии с рисом и фасолью маш. Машхурда относится к жареным супам, поэтому и мясо и все овощи мы сначала будем обжаривать на довольно большом огне, а уже потом добавлять в кастрюлю маш и рис и варить до готовности.

В кухне среднеазиатских народов очень уважают специи и почти ни одно блюдо не обходится без зиры, кориандра, острого перца. Поэтому, я предлагаю вам просто попробовать и добавить эти специи, для первого раза по чуть-чуть в машхурду, чтобы прикоснуться к этой поистине богатой и разнообразной кухне.

читать полностью »

Метки: , , ,

Как заморозить баклажаны на зиму в морозилке без потери вкусовых качеств

Как заморозить баклажаны на зиму в морозилкеКак заморозить баклажаны на зиму в морозилке? Наверное многие пробовали замораживать баклажаны на зиму, чтобы в холодные деньки побаловать себя осенними вкусняшками. Не знаю как вас, но меня вкус замороженных баклажанов не устраивал, при готовке они становились водянистыми, резиновыми и совершенно безвкусными.

читать полностью »

Метки: , ,
Хотите вкусненького?
������.�������
� align=�absmiddle